• Objectifs Généraux:

Valoriser les produits locaux en cuisine, décorer les plats et la table. Former sur les règles en hygiène.

• Effectif par session:

Minimum: 8                              Maximum: 12

• Lieu de réalisation souhaité:

Lifou, Maré et Ouvéa

• Nombre de session: 1/ îles

• Publics: Promoteur et autres.

• Niveau de formation: Aucune

• Précision sur le public:

Professionnels dans le secteur tourismes.

• Validation: Attestation

• Date et Lieu:

Lifou (Septembre), Maré (Octobre) et Ouvéa (Novembre) : ( A déterminer)

 formaton du tourisme

début de la formation(à déterminer)à l'epefip ; dispensée par la CCI.

• Effectif : 8 à 12

Permettre aux promoteurs de savoir comment parler la langue anglaise lorsqu’ils seront confrontés à des touristes anglais

Connaître les différents cépages et la fermentation alcoolique.

Permettre aux promoteurs touristiques d’avoir une connaissance sur l’application d’un ensemble de techniques manuelles qui visent le bien être des personnes grâce à l’exécution des mouvements des mains sur les différents tissus vivants.

Développer le sens de responsabilités, acquérir les compétences opérationnelles permettant d’encadrer un groupe en assurant la sécurité des personnes et de réagir en cas d’accident dans le cadre de randonnées pédestres.